自制蛋挞酥皮和蛋挞液

自制蛋挞酥皮和蛋挞液

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作者:宋欣睿
宋欣睿

用料

自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法步骤

步骤 1
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

面粉加糖粉加牛奶搅拌成面絮,再加入黄油,揉成面团,密封好放到冰箱里冷藏

步骤 2
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

黄油150克用硅油纸包起来擀成12厘米左右的正方形薄片,放冰箱冷藏

步骤 3
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

取出面团揉光滑

步骤 4
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

擀成长方形薄片,包入黄油,放在中间,折叠起来包上冷藏40分钟

步骤 5
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折叠

步骤 6
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

第二次擀开、折叠,冷藏

步骤 7
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

第三次擀开、折叠,冷藏

步骤 8
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

擀开卷起来,切成厚片,卷好后放冰箱冷冻一会更好切.

步骤 9
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

视频

步骤 10
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

放到蛋挞壳里面,用手指一边转一边按压,全部做好冷藏

步骤 11
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

视频

步骤 12
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

制作蛋挞液.把所有材料混合搅拌均匀再过滤一下

步骤 13
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入蛋挞液,200度烤25分钟

步骤 14
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烤好啦

步骤 15
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

酥皮非常酥脆香甜

步骤 16
自制蛋挞酥皮和蛋挞液的做法 步骤{instruction.step+1}

蛋挞液非常嫩滑

菜谱创建时间:2021-04-22 17:20:35