🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包

🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包

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作者:开心鲁花
开心鲁花
就喜欢这种馅料满满当当的面包 空口吃馅料不要太满足了 芜湖~ 大家一定要试试呀! 【可做8个量】 (配方参考恬子老师哒,在配方基础上再延伸自己的小创意,面包嘛,就是怎么好吃怎么来呀!)

用料

🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法步骤

步骤 1
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

把面团所有材料(除黄油外)一切放入面包机打至粗膜状态,加入黄油继续打到完全扩展,可以拉出大片薄膜状态

步骤 2
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

取出面团滚圆盖上保鲜膜,烤箱发酵功能发酵至两倍大,28度发酵1小时

步骤 3
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

面团发酵期间就可以准备馅料la~ 土豆切小块,水开5分钟煮熟晾凉,香肠切小块,平底锅放一小块黄油和蒜末炒香,放入香肠稍微煎一下(相信我!这一步真的是整个馅料的提味之笔!)全部倒入大碗,加入沙拉酱、蜂蜜、一丢丢盐和黑胡椒碎搅拌均匀就欧k~

步骤 4
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

发酵好的面团取出排气,平均分割成8份,收圆松弛20分钟

步骤 5
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

松弛好的面团取出排气,包入馅料(自己吃的想吃多少放多少嘿嘿)整理成圆形放入纸托,进行第二次发酵,发酵至大概九分满,一小时左右

步骤 6
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

发酵好的面团取出刷上蛋液

步骤 7
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

放上培根

步骤 8
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

放上洋葱

步骤 9
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

放芝士碎

步骤 10
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

挤上沙拉酱、番茄酱,最后撒上欧芹碎~(香葱碎也🉑️)

步骤 11
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

放入预热好的烤箱,180度中层20分钟(如果馅料太满的可以多加几分钟,具体看面团状态)

步骤 12
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

酱多多

步骤 13
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

出炉啦

步骤 14
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

包装起来是不是也可可爱爱~

步骤 15
🥔满满馅料的土豆培根洋葱面包的做法 步骤{instruction.step+1}

酱酱酱…出炉啦~ 趁热乎的时候咬一大口 大满ju🤤 大家快一起撸起来吧~~

菜谱创建时间:2021-04-06 16:43:53