牛面筋用冷水浸泡7分钟（牛面筋已经是熟的了，千万不可以煮或者是用热水，会泡烂）
直接在网上搜就能买到
黄瓜切丝
胡萝卜切丝
烧一锅水，沸腾后倒入胡萝卜丝和绿豆芽焯水1分钟左右
牛面筋浸泡7分钟后捞出，放在镂空的篮子里静置6-7分钟（这一步很重要，这时候的面筋还是有硬芯的，但是如果继续泡就会烂，一定要捞出放一会就全软了）
碗里放入除芝麻酱外的全部调料，搅拌均匀
再倒入芝麻酱，一边倒一边搅动，直至均匀
最后把所有材料拌在一起就可以吃了！
