准备姜和洋葱，先切块，放入料理机打碎备用。
胡萝卜洗干净切块放入料理机。
打馅
打成末备用。蒜也打成末备用。
加入调料和油搅拌均匀。
搅拌好的馅备用。
凉水和面，揉面至光滑。
搓成条
切剂子
撒干面粉防粘，开始准备擀皮。
擀皮
包饺子
煮饺子
煮好了
开吃，配上腊八蒜和调料汁（酱油醋耗油花椒油）
