来啦来啦 莎莎酱之后墨西哥经典牛油果酱也来啦
所用的到的所有食材就是这些 牛油果和番茄是等量的 洋葱是他们的四分之一 最好用青柠，买不到青柠黄柠檬也可以 大蒜两到三瓣 最好用墨西哥辣椒（超市有卖瓶装罐头似的那种） 墨西哥辣椒实在买不到像我一样用青椒也可以 最最灵魂的是香菜（不爱吃香菜的人肯定觉得超黑暗，但是相信我搅拌在一起是吃不太出香菜的味道的）
牛油果去核 （果核千万别扔啊，培养一下可以变成超ins的网红植物呢！具体方法看视频哦～）
牛油果肉加青柠汁 （挤青柠的时候可以用滤网滤一下，不会有籽掺杂进来）
碾碎细腻
番茄去籽 （番茄要选硬一点的哦）
番茄、洋葱、青椒、蒜瓣用搅拌机打碎 （搅拌不要太细腻，保留颗粒感比较好吃，我图省事用了搅拌机，用刀切碎会更好）
搅碎的所有食物倒入牛油果泥中
加入灵魂香菜叶进去
加海盐、黑胡椒调味
搅拌均匀 墨西哥牛油果酱就做好了
嗯这个酱我经常用它吃早餐，煎个鸡蛋来几片生菜在涂抹 上牛油果酱在全麦面包上，超健康完美的早餐 当然追剧的时候当作小食也是非常不错的
怕麻烦的话建议买现成的玉米片 我就来利用下做taco剩的玉米饼的边角料吧 一大包玉米饼中总有一些开裂的 把他们剪成三角形
平铺在烤盘上 放入预热180度的烤箱烤大约3-5分钟
玉米饼片凉了就变得脆脆的 用来挖牛油果酱无油低脂是绝配
牛油果酱➕玉米饼的经典组合就做好啦！
怎么样 这么简单方便零差评的万能百搭酱料还不快学起来
关于这样好吃不胖的食谱我还有很多，中式西式通通有， 你们还想看啥内容，记得留言告诉我啊～
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