堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼

堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼

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作者:lucky小娇
lucky小娇
低脂低卡,减肥首选 ( 这道菜的灵魂一定是西红柿,一定要选软果才能炒出浓浓的番茄汤。如果不幸买到绿芯硬果子,那将西红柿先在榨汁机里榨汁后再炒,效果也一样哦)

用料

堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法步骤

步骤 1
堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

莜面和开水(必须是刚烧开的沸水)1:1和面(小技巧:把莜面放入盆中,占盆一半面积堆起,另一半面积留给沸水)

步骤 2
堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

揉成光滑面团后放一边准备配菜,洗净西红柿,海鲜菇,备好葱蒜

步骤 3
堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅凉油,下葱末蒜瓣爆香

步骤 4
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加入西红柿翻炒,加盐,生抽,耗油

步骤 5
堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

加入海鲜菇,加一点胡椒粉翻炒几下后少加水炖着

步骤 6
堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

将莜面搓成喜欢的形状

步骤 7
堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中汤煮沸后下莜面鱼鱼

步骤 8
堪比西贝村的番茄莜面鱼鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

煮4-5分钟,滴几滴鸡汁,捞出即可食用啦

菜谱创建时间:2020-08-26 17:48:32