孜然土豆

孜然土豆

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作者：牙牙没烦恼
牙牙没烦恼
最近土豆比较便宜，一块多钱，就可以做上一盘子，香的不要不要的。

用料

土豆
2个
洋葱
半个
孜然粉
1勺
芝麻
1把
郫县豆瓣酱
1小勺
生抽

孜然土豆的做法步骤

步骤 1
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

土豆用小刀刮去皮，很好刮的

步骤 2
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

切小块

步骤 3
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

水煮，至筷子能夹断，捞出

步骤 4
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

入油锅煎或者炸，至表面微黄，变硬

步骤 5
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

炸好，捞出来备用

步骤 6
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

锅里放少量油，放洋葱末葱白，小火翻炒出香味，葱白被我用掉了😂

步骤 7
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

放郫县豆瓣酱，孜然粉，继续翻炒几下

步骤 8
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入炸好的土豆，继续翻炒，加少许生抽，翻炒几下

步骤 9
孜然土豆的做法 步骤{instruction.step+1}

抓一把芝麻，撒上葱花，翻炒几下，出锅

菜谱创建时间：2020-06-17 13:58:14
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