南瓜/山药/大黄米/红豆蒸熟（大黄米黏性较高，很好吃，推荐）放凉后用勺子或叉子压泥
之前做蛋挞用的蛋清剩在那，避免浪费倒在了黑麦面粉里，加适量酵母，用牛奶和匀（温水也可，最近牛奶买多了，此处纯属消耗用）……温暖处醒发……
排气后用包包子的手法把馅料包入，入锅再次醒发约20分钟
蒸煮20分钟，出锅。
因为全麦面包多少有黄油、糖的成分在，而且中国胃还是更适合馒头！口味真的很不错！
