所有食材准备好
锅里烧油，加入姜蒜小米辣洋葱翻炒，炒香后加入郫县豆瓣酱，继续翻炒。
加入鸡爪，炒至变色，加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀，加入水没过食材。盖盖煮五分钟。
加入土豆块，再煮5分钟。
加入明虾，煮10分钟。
出锅前5分钟，加入年糕，还有其他容易熟的蔬菜。
最后收干汤汁，撒上葱花，白芝麻，出锅。
虾虾
爪爪
年糕
好吃。
