准备一只干净的大盆备用,准备两只香蕉(一只捣成泥,一只切片),剥几个核桃掰碎备用(我用的是碧根果,其他坚果也都可以哈,有耐心可以多剥一点)
放入烤箱中层,180度25分钟,观察到表面焦黄变硬~ 在香喷喷的房间里看会书等待一会吧~
开动啦!蛋糕体绵软湿润,夹心是香甜的香蕉,最上面是有核桃的脆壳壳,口感丰富,香香甜甜,搭配不加糖的纯牛奶或者咖啡,敲好吃! 快试试吧,大头祝你好胃口吖~
咖啡粉可替换为可可粉,或者不放替换为等量面粉也ok! 有一个小朋友做过之后反馈里面有点湿,我自己是喜欢湿润的马芬,如果喜欢干一点的建议减少10g牛奶哈,大家下厨愉快嘻嘻