冷冻鸡腿放微波炉高火叮2分钟解冻（常温鸡腿请无视）
洗净鸡腿🍗，两面划2-3刀，便于入味
鸡腿放入锅中，再放入切好的姜丝
放入切碎的蒜粒
放入切块/丝的洋葱（😂洋葱切得我内牛满面），洋葱可以不用加那么多，调味用的量就好，因为到最后都会被炖得几乎不见了……
加入白糖5g，盐3g，耗油1勺（家用的普通小勺子）
抓匀所有材料和鸡腿，让鸡腿能被全面包裹，更入味
盖上盖子，开慢档；然后啥事不用做，等候过8个钟就可以吃了！（晚上9点开始慢闷，到大半夜的满屋子香味……馋死我了😭）
时间到！图片的火候过了，所以有些黑；但是鸡腿还是很香很好吃的！（睡过头了……早上10点才起床关掉；后面等12点吃饭时才发现，原来10点起床时不仅没关，反而还换成了快档😭 嘤嘤嘤…）
非常入味！
鸡肉也非常软烂
噔噔噔噔！
