家乡蒸咸鱼

家乡蒸咸鱼

5815人浏览 152人收藏 2人做过

作者：猎猎丁

用料

味极鲜生抽

家乡蒸咸鱼的做法步骤

步骤 1

家乡蒸咸鱼的做法步骤{instruction.step+1}

如果是又咸又硬的咸鱼，泡冷水1个小时左右，控干水后用料酒腌15分钟。如果是不咸不干的，直接用料酒腌

步骤 2

家乡蒸咸鱼的做法步骤{instruction.step+1}

蒜切末

步骤 3

家乡蒸咸鱼的做法步骤{instruction.step+1}

姜切小丁

步骤 4

家乡蒸咸鱼的做法步骤{instruction.step+1}

放入碗碟，➕豆豉

步骤 5

家乡蒸咸鱼的做法步骤{instruction.step+1}

➕辣椒面

步骤 6

家乡蒸咸鱼的做法步骤{instruction.step+1}

放入腌好的咸鱼，拌匀，➕糖+味极鲜生抽，继续搅拌，最后➕油，封味

步骤 7

家乡蒸咸鱼的做法步骤{instruction.step+1}

水开后，放入开蒸

步骤 8

家乡蒸咸鱼的做法步骤{instruction.step+1}

15分钟左右，撒入葱花，大火继续2分钟即可出锅

菜谱创建时间：2019-11-28 13:03:54

可乐鸡翅

评分 7.81065 人做过

15款电饭锅焖饭

15款电饭锅焖饭

湖南小炒肉

湖南小炒肉

评分 7.765 人做过

蒸

家常菜

排骨

牛肉

虾

意大利面

党参

电火锅

全部菜谱分类

青椒炒杏鲍菇

青椒炒杏鲍菇

评分 714 人做过

蒜蓉蚝油生菜

蒜蓉蚝油生菜

评分 7.7183 人做过

奶香玉米面松饼

奶香玉米面松饼

评分 8.313 人做过

作者的其他菜谱

滋啦滋啦的小炒面，葱油拌面的好姐妹

滋啦滋啦的小炒面，葱油拌面的好姐妹

洋葱爆炒豆腐干，不同切法不同口味

洋葱爆炒豆腐干，不同切法不同口味

西红柿鸡蛋盖饭，野路子经验总结

西红柿鸡蛋盖饭，野路子经验总结

鲜香味美！巨好喝的山药排骨汤！！

鲜香味美！巨好喝的山药排骨汤！！

评分 7.651 人做过

绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾🦐

绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾🦐

评分 7.8884 人做过

干锅花菜

评分 7.6720 人做过

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

评分 8.4858 人做过

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

评分 7.61646 人做过

今天这个鹌鹑蛋红烧肉简直不要太下饭了

今天这个鹌鹑蛋红烧肉简直不要太下饭了

评分 7.6243 人做过

简易花生碎（空气炸锅）

简易花生碎（空气炸锅）

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)

西葫芦炒肉

西葫芦炒肉