厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️

厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️

3125人浏览 264人收藏 4人做过
作者：陳微辣Vela
陳微辣Vela
🍗特别爱吃韩式炸鸡，搭配啤酒不能更夏天啦～买了4个琵琶腿，可以去骨切块也可以带骨剁块，炸鸡的灵魂在于调味，而甜辣的风味夏天吃真的超开胃解腻😁做法也是非常简单，厨房小白轻松GET✌️炸好的鸡块外酥里嫩，不裹酱汁都超级香😁

用料

韩式辣酱
2勺
韩式烤肉酱
2勺
蕃茄酱
2勺
琵琶腿
4个
牛奶
150ml
炸鸡粉
1包
糖
1勺
鸡蛋
1个
面粉
5大勺
姜蒜
少许
黑胡椒
少许

厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法步骤

步骤 1
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡腿剁小块

步骤 2
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

加入所有牛奶

步骤 3
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

加入糖

步骤 4
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

加入少许黑胡椒

步骤 5
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

抓匀拌匀腌制15分钟

步骤 6
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

把鸡块取出，加入鸡蛋

步骤 7
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

再加入面粉

步骤 8
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

抓匀

步骤 9
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

混合均匀后裹上炸鸡粉

步骤 10
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

全部裹上炸鸡粉

步骤 11
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅热油，油要多一些

步骤 12
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

炸鸡块至金黄后捞出，再复炸一次捞出沥油

步骤 13
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡块全部炸好

步骤 14
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

准备一个小碗倒入番茄酱

步骤 15
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入韩式辣酱

步骤 16
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入韩式烤肉酱

步骤 17
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入蒜沫

步骤 18
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入姜沫

步骤 19
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

加入一小碗热水拌匀

步骤 20
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入锅中小火熬煮至浓稠

步骤 21
厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的做法 步骤{instruction.step+1}

将鸡块放入，均匀裹上酱汁即可

厨房小白也可以学会的韩式甜辣炸鸡🍗外酥里嫩❗️的小贴士

炸鸡粉比较咸，而且烤肉酱和辣酱也有咸味，所以不用另外加盐和生抽了。

菜谱创建时间：2019-08-20 18:24:23
蒜蓉蚝油生菜
蒜蓉蚝油生菜
评分 7.7183 人做过
口蘑鸡胸肉
口蘑鸡胸肉
评分 7.2624 人做过
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～
评分 7.577 人做过
煎
家常菜
韩式
家常菜
排骨
高粱米
藕粉
粉皮
全部菜谱分类
无油版 低脂好吃的的“土豆夹饼”
无油版 低脂好吃的的“土豆夹饼”
巨鲜美的冬瓜丸子汤
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.21824 人做过
烤牛奶，又叫烤鲜奶（全蛋版，消耗牛奶）
烤牛奶，又叫烤鲜奶（全蛋版，消耗牛奶）
评分 7.3782 人做过

作者的其他菜谱

不会抹奶油也可以做的水果裸蛋糕～
不会抹奶油也可以做的水果裸蛋糕～
软得像云朵一样的日式牛奶卷❗️（厨师机版）
软得像云朵一样的日式牛奶卷❗️（厨师机版）
不会抹奶油也可以做的草莓方蛋糕！
不会抹奶油也可以做的草莓方蛋糕！
焖煎豆腐
焖煎豆腐
评分 8.25232 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2605 人做过
16款糖水甜品
16款糖水甜品
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝