秒光~香煎小黄鱼
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作者:
冰糖罐儿
2019.8.9 厨房的小学生(^ ^)也开始回馈大家啦 有了食材,没有灵感~ 有了大脑的一激灵,没有方向~ 在下厨房都能找到答案 今天的小黄鱼算是最成功的一次 入味,未破皮,鱼刺嚼起来不刺嘴,香香酥酥的 孩子们看着剩下的3条问我 “晚上还有没有” “没有” “那我就留着晚上吃,可我还是想现在把它吃掉” 纠结了一番 还是留下来晚上吃吧 哈哈哈😄
用料
小黄鱼
700克
秒光~香煎小黄鱼的做法步骤
步骤 1
1.鱼去头,洗净。2.用料酒,盐,姜生抽,蚝油腌制20分钟。3.鱼两面裏上生粉(重要:鱼肉会很嫩,还容易粘上蛋液)4.入锅前每条鱼再裏上全蛋液入锅煎。煎至两面金黄即可。
步骤 2
看着就激起了食欲
菜谱创建时间:2019-08-09 12:32:48
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