材料都准备好，面条用油拌一下防止黏连，葱切葱花，姜中间切一下分成两半，蒜一半切蒜末（起锅时候用）一半切蒜片，豆角掰成小段。
起锅烧油，比平时炒菜多一点，爆香葱姜蒜片，下入五花肉煸炒出油下入豆角煸炒至起皱，下入调料（可以提前用小碗调好），加水（凉水开水都可以，但是还是开水比较快）。
大火烧开转中小火，把汤倒出一碗，面条松散的扑在锅里，盖上锅盖开始焖，锅里的汤快没有叻的时候，把碗中的汤分三次倒入。
最后一次倒汤的时候直接倒在面上，左右手拿好筷子开始拌吧，出锅开吃😋😋😋
我用的是机器压的面条，所以汤分叻三次倒的，如果是别的面条根据面条增加或是减少汤汁的倒入次数。
