牛奶炖桃胶

牛奶炖桃胶

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小海哥的大厨房
桃胶炖牛奶,一道口感顺滑、味道清甜的甜品。桃胶,山桃等树皮分泌出来的树脂,又名称桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶。由粘稠的液体经过日晒蒸发水分,产生的固体。它有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。但是孕妇和经期期间不能食用。 若有其他滋补饮食的问题可以加我微信:haige9394, 我很乐意与你分享我的下厨经验。

用料

牛奶炖桃胶的做法步骤

步骤 1
牛奶炖桃胶的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好桃胶,用冷水泡发12个小时以上(不要用热水)

步骤 2
牛奶炖桃胶的做法 步骤{instruction.step+1}

用手捏下看是否有硬心,如果还有硬心需要继续泡,直到变软, 最后泡发好,用漏勺过滤出杂质即可

步骤 3
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备好牛奶

步骤 4
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桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多。

步骤 5
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炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶,再炖15分钟即可。

步骤 6
牛奶炖桃胶的做法 步骤{instruction.step+1}

盛入碗中就可以食用啦

牛奶炖桃胶的小贴士

"1、桃胶有哪些功效?\n①主治石淋,血淋,痢疾。\n②可以治疗体内虚火导致的腰痛无力,对尿结石也非常好的辅助治疗作用。\n③可以有效的抑制与治疗糖尿病。\n④治产后下痢赤白。\n⑤桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。\n⑥桃胶治疮疹黑黡,发搐。\n\n2、如何挑选好的桃胶?\n①看时间\n东北的桃树流胶期长至35天左右

菜谱创建时间:2017-07-03 17:31:31