食戟之灵之 幸平流夏里亚宾牛排盖饭

食戟之灵之 幸平流夏里亚宾牛排盖饭

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作者:crazy_go
crazy_go
大概不喜欢人家的版本……来个自己的……… 不管是中式的焖饭炒饭盖浇饭,还是西式的焗饭炖饭,或者日式的饭团子都是好好吃,为此整理了米饭的小小合集,希望大家喜欢,可以根据自己的口味选择吃什么饭~链接在下: 鸡汁牛肝菌烩饭 http://www.xiachufang.com/recipe/102876495/ 日式红豆饭 http://www.xiachufang.com/recipe/102277326/ 家乡扁豆肉饭 http://www.xiachufang.com/recipe/102244898/ 快手茄汁红酒牛肉炖饭 http://www.xiachufang.com/recipe/102188150/ 牛排盖饭 http://www.xiachufang.com/recipe/102133381/ 和风胡麻酱牛肉饭团 http://www.xiachufang.com/recipe/102750314/ 日式烤饭团 http://www.xiachufang.com/recipe/102750304/ 胡桃糖栗子饭团http://www.xiachufang.com/recipe/102428461/ 关于牛肉的分类在这儿, 牛肉真的很好吃,有营养低脂肪,比起猪肉我更经常吃它,喜欢牛肉的朋友可以看我整理的这篇牛肉合辑,链接🔗附上,涵盖各种牛的部位和做法,不断更新中… 四宝如意牛排卷 https://www.xiachufang.com/recipe/102892568/ 杏仁脆皮牛腩https://www.xiachufang.com/recipe/102850490/ 日式青葱牛排烧https://www.xiachufang.com/recipe/102818687/ 和风酥炸牛排条https://www.xiachufang.com/recipe/102818666/ 罗勒牛肉芝士卷https://www.xiachufang.com/recipe/102794783/ 慕尼黑啤酒炖牛肋条https://www.xiachufang.com/recipe/102794757/ 日式海苔梅干佃煮牛肉https://www.xiachufang.com/recipe/102770380/ 脆皮西南卷https://www.xiachufang.com/recipe/102297939/ 红酒牛肉炖饭https://www.xiachufang.com/recipe/102188150/ 夏里亚宾牛排盖饭https://www.xiachufang.com/recipe/102133381/

用料

食戟之灵之 幸平流夏里亚宾牛排盖饭的做法步骤

步骤 1
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没有对比没有伤害 动画也就是动画 我尽量还原了

步骤 2
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来来来 我们一起切洋葱 此步 我哭的要死啊

步骤 3
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来啊 一起剁成渣渣~~~~有多碎就多碎 想象你很恨他!不然为什么我留那么多眼泪

步骤 4
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提前解冻的牛排

步骤 5
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用刀给她松松 ~按摩下吧就当 把两面的筋拍断!

步骤 6
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用厨房用纸 擦去表面多余的水分

步骤 7
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把切碎的洋葱盖在牛排上 腌制至少30min 之后把洋葱取下 拿干净!

步骤 8
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这是拿下的洋葱 然后给牛排抹上盐和黑胡椒 我还摸抹了橄榄油 但是动画里没有 我个人煎牛排习惯

步骤 9
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锅内放入黄油融化

步骤 10
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倒入洋葱翻炒 炒到变色 发黄 盛出

步骤 11
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再次倒油 起锅

步骤 12
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洋葱放进去 炸到酥酥黄黄 出锅 这时候锅不要洗

步骤 13
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让锅子烧到冒烟

步骤 15
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这样就差不多出锅了

步骤 16
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之后我没拍照……我们开始制作酱汁 在之前煎牛排的锅子里加入红酒(我放的白葡萄酒,我觉得更好吃 红酒热了味道不喜欢)然后倒入炒好的洋葱让洋葱充分吸收酒水 然后我们再倒入调好的生粉水勾芡~

食戟之灵之 幸平流夏里亚宾牛排盖饭的小贴士

洋葱反正你给我弄黄…不要问我为什么炒两次

菜谱创建时间:2016-10-23 19:57:59