琼脂条大家普遍反映存在做出来不透明，会有点发白的浑浊感，有可能是没有过滤的原因。琼脂粉是加工后的琼脂条，更细腻，做出来是透明的比较好看。另外琼脂是没有任何味道的，如果喜欢甜的可以多加糖。做果冻用吉利丁的比较多，但吉利丁的成分主要是明胶，自己家里吃还是琼脂更健康
