开心果冰淇淋
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作者:
Corymiu
很多年以前魔都开了一家Gelato店,有个男孩在离开魔都去德国读书前跟我说“等我回来我们去吃冰淇淋吧”,然后他再也没有回来…… 再后来,每次去吃冰淇淋都要把这个笑话拿出来说一遍,再再后来我爱上了一个叫作开心果冰淇淋的东西。 看到女神@yuentien 的黑巧克力冰淇淋的方子(http://www.xiachufang.com/recipe/100459340/),试验一下在家里是不是也能吃到这一款伤心甜点;伤心的点在于,以前扒歪果仁的方子,统统都要冰淇淋机。
用料
淡奶油
500ml
蛋黄
5个
细砂糖
80克
开心果仁
200克
杏仁香精
1/2 tsp
香草精
1/4 tsp
开心果冰淇淋的做法步骤
开心果冰淇淋的小贴士
* 最后搅打均匀前可以混入巧克力豆、杏仁碎、榛果碎等等
菜谱创建时间:2015-03-11 17:27:48
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