仿85度C起士大亨（迷你版）
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作者：
高攀不起十戈戈
上次烤了培根乳酪面包之后，陆先生吃了星星眼盯着我问会不会做85度的起士大亨，虽然我其实没吃过（=_____=）不过听了他描述加上搜了下图片感觉大概能仿出来就试了下，还挺成功的于是来刷个方子-3-估计喜欢咸口面包的人都爱吃~ 主面团用的是这个方子里的比例：http://www.xiachufang.com/recipe/248515/ 只不过我减半啦，面粉用的是高粉低粉混合，方子量可以做6个迷你小面包。
用料
#面团
高粉
160g
低粉
40g
奶粉
8g
水
105g
鸡蛋
25g
糖
32g
盐
3g
干酵母
2.5g
无盐黄油
20g
#配料
热狗肠
6根
切片芝士
2片
沙拉酱
适量
香葱
适量
仿85度C起士大亨（迷你版）的做法步骤
仿85度C起士大亨（迷你版）的小贴士
刚出炉的时候香喷喷最好吃啦，如果当时不吃就等放凉后装进保鲜袋密封保存，再取出时烤箱预热200度盖锡纸回炉烤5分钟一样美味。冷着吃面包也是软的但是我感觉是会有点腻……
菜谱创建时间：2014-10-12 18:49:44
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