酱油水鱼

酱油水鱼

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作者：桑梓-平常禅
桑梓-平常禅

用料

赤腙鱼
2条，约半斤
生抽
蒜苗
3根
萝卜干
若干
豆豉
若干

酱油水鱼的做法步骤

步骤 1
酱油水鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

鱼干净后，两面背上斜划一刀

步骤 2
酱油水鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

蒜苗斜切段；萝卜干切成小拇指细的条

步骤 3
酱油水鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅入油，将鱼稍煎一下

步骤 4
酱油水鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

把鱼稍微拨离锅底，下豆豉、蒜白段、萝卜干略炒出香味

步骤 5
酱油水鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

然后烹入生抽王、少许糖和水，旺火煮透

步骤 6
酱油水鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

撒上红红细细的辣椒丝就可以上桌了

菜谱创建时间：2012-05-03 21:28:12
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