罗勒叶保存方法

罗勒叶保存方法

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作者：猫小猫有鱼

泰剧看多了，迷上了打抛饭，买了一斤罗勒叶，看了水封冰冻和罗勒酱，综合了一下研究一个油封罗勒。适合打抛饭，或者加了蒜和洋葱的料理。 Tips： 1.罗勒叶一斤连杆，菜谱用量是净叶的一半 2.我是实在没有黄洋葱了，加了半个紫洋葱，家里有的洋葱都放了 3.如果没有抽真空机，外卖里的调味酱密封盒洗干净晾干密封冷冻也可以，但是时间没有真空能保存的久。

用料

大约三大把

罗勒叶保存方法的做法步骤

步骤 1

罗勒叶保存方法的做法步骤{instruction.step+1}

洋葱切粒，大蒜切碎，罗勒叶摘好洗好

步骤 2

罗勒叶保存方法的做法步骤{instruction.step+1}

锅里下比炒菜多一些的油，我大约放了100ml，如果不怕油大多一些会更好，中火，蒜末炒香下洋葱炒至变软变色

步骤 3

罗勒叶保存方法的做法步骤{instruction.step+1}

加入罗勒叶炒15-20秒，关火

步骤 4

罗勒叶保存方法的做法步骤{instruction.step+1}

放凉，抽真空冷冻！冷冻室温度-19℃，4-6个月没问题

菜谱创建时间：2026-06-23 20:33:14

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