🌸藕粉桂花糕|软糯香甜·一口回到江南水乡✨

🌸藕粉桂花糕|软糯香甜·一口回到江南水乡✨

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作者:是小藜呀
是小藜呀

用料

🌸藕粉桂花糕|软糯香甜·一口回到江南水乡✨的做法步骤

步骤 1
🌸藕粉桂花糕|软糯香甜·一口回到江南水乡✨的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 2
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步骤 3
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步骤 4
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将纯藕粉、糯米粉、白砂糖混合

步骤 5
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加入 200 毫升 凉水

步骤 6
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搅拌呈无颗粒的糊糊,加入糖桂花

步骤 7
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蒸盘底部抹上油,防止粘盘

步骤 8
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导入搅拌好的糊糊

步骤 9
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盖上保鲜膜,并蒸煮过程中,水落到糕里,并在保鲜膜上戳一些小孔

步骤 10
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水开后,蒸 20 分钟

步骤 11
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糕晾凉后,冷藏两小时口感更好

步骤 12
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可以淋上糖桂花或者蜂蜜增加风味

步骤 13
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🌸藕粉桂花糕|软糯香甜·一口回到江南水乡✨的小贴士

💡 小藜 Tips: ✔️ 喜欢更糯的口感可以增加糯米粉比例~ ✔️ 蒸的时候盖保鲜膜扎孔,防止水汽滴落。 ✔️ 淋点蜂蜜或糖桂花,甜度升级!

菜谱创建时间:2025-06-21 20:34:10