仔姜烧鸭（超下饭）

仔姜烧鸭（超下饭）

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作者：特别爱吃辣
特别爱吃辣

用料

鸭肉
300g
仔姜
2个
小米椒
4个
青辣椒
2个
青蒜
1根
香料
适量
生姜
适量
料酒
一勺
蚝油
少许
老抽
适量
鸡精
少许
辣椒面
适量

仔姜烧鸭（超下饭）的做法步骤

步骤 1
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

准备好食材

步骤 2
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

鸭肉焯水

步骤 3
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

放点八角 桂皮 香叶 花椒

步骤 4
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

生姜

步骤 5
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

料酒

步骤 6
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

焯水焖20分钟

步骤 7
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

煮好捞出

步骤 8
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

辣椒 蒜 仔姜下锅炒

步骤 9
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

好香的味道

步骤 10
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

再放鸭肉

步骤 11
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

放蚝油

步骤 12
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

来点老抽上色

步骤 13
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

翻炒几下

步骤 14
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

撒点鸡精

步骤 15
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

再放点青椒 青蒜

步骤 16
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

干辣椒面 根据个人口味决定

步骤 17
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

我比较爱吃辣 觉得辣点好吃😋

步骤 18
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

最后放点青蒜叶

步骤 19
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

食欲满满

步骤 20
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

OK出锅装盘啦✌️～

步骤 21
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

一大盘呀🤤

步骤 22
仔姜烧鸭（超下饭）的做法 步骤{instruction.step+1}

开始干饭啦啦啦🍚🌶️😋

菜谱创建时间：2024-05-26 14:49:40
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