食材集合，黑鱼去除内脏切片
放入蛋清、淀粉、料酒、小葱、老姜拌匀，腌制15分钟
娃娃菜切片
倒入味达美爽麻青花椒调味料
倒入800克水，搅拌均匀
放入娃娃菜焯水
放入油豆腐煮熟
捞出娃娃菜和油豆腐，放入黑鱼片煮熟
娃娃菜油豆腐打底
放入黑鱼片和汤汁
放青花椒、青线椒、小米辣
将油烧热浇在鱼片上
麻辣清香特别好吃
成品图
成品图
调料只需要味好美爽麻青花椒调味料就足够了，不需加其他调料
