自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！

自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！

3.3万人浏览 3158人收藏 5人做过
作者：可可的美食厨房
可可的美食厨房
快过年🧨啦！大家准备了什么好吃的零食呀？牛肉干我每年必备哦……因为我们一家超喜欢吃牛肉干！今年有空终于可以自己动手了

用料

牛肉
5斤
姜丝、白酒、孜然粉、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡精、芝麻油、吃辣的可以加辣椒面
各适量

自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法步骤

步骤 1
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

新鲜牛肉

步骤 2
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

顺着纹路切长条

步骤 3
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

放入所有腌料

步骤 4
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

抓匀腌制4个小时

步骤 5
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

晒了2天（忘记拍晒的照片了）

步骤 6
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

放入蒸笼中蒸40分钟出锅

步骤 7
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

成品

步骤 8
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

忍不住偷偷吃了一根

步骤 9
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

诱人😍

步骤 10
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

太香了、喜欢吃干点的再晒上一天

步骤 11
自制牛肉干！我的过年零食准备好啦！的做法 步骤{instruction.step+1}

真空打包好、小包方便、随吃随取！

菜谱创建时间：2023-01-16 01:23:11
蒜蓉蚝油生菜
蒜蓉蚝油生菜
评分 7.7183 人做过
香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来，拌饭绝了
香菜炒牛肉，香辣下饭，爱吃香菜的朋友看过来，拌饭绝了
评分 8.1659 人做过
可乐鸡翅
可乐鸡翅
评分 7.81065 人做过
早餐
快手菜
年夜饭
零食
家常菜
瓜子仁
米线
十二道锋味
全部菜谱分类
青椒炒杏鲍菇
青椒炒杏鲍菇
评分 714 人做过
16款糖水甜品
16款糖水甜品
鲜香味美！巨好喝的山药排骨汤！！
鲜香味美！巨好喝的山药排骨汤！！
评分 7.651 人做过

作者的其他菜谱

越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇
越嚼越香‼️比肉还要好吃👉干煸孜然杏鲍菇
酸辣开胃❗️好吃到连汤汁不剩～酸汤面
酸辣开胃❗️好吃到连汤汁不剩～酸汤面
香烤五花肉
香烤五花肉
孜然火腿土豆丁
孜然火腿土豆丁
评分 7.2966 人做过
番茄肉酱拌面🍜
番茄肉酱拌面🍜
评分 7.535 人做过
山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！
山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！
评分 8.4858 人做过
15款电饭锅焖饭
15款电饭锅焖饭
2 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.3613 人做过
湖南小炒肉
湖南小炒肉
评分 7.765 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.61646 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)