巧克力面包

巧克力面包

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作者：大兔子小尾巴
大兔子小尾巴

用料

高筋面粉
200克
可可粉
10克
鸡蛋
1个
黄油
20克
细砂糖
20克
牛奶
90克
巧克力豆
10克
酵母
3克
盐
2克

巧克力面包的做法步骤

步骤 1
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

将除去黄油外的材料加入桶中

步骤 2
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

中速揉出粗糟的手套膜

步骤 3
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

加入软化的黄油继续揉

步骤 4
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

揉出薄薄的手套膜

步骤 5
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

加入耐高温巧克力豆混合均匀

步骤 6
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

然后室温进行一发

步骤 7
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

发酵至2倍大，手指沾面粉戳洞不塌不陷

步骤 8
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

均分成5块面团揉圆

步骤 9
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

放入模具中

步骤 10
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

发至2倍大，170度20分钟烘烤

步骤 11
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

成品

步骤 12
巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

成品

菜谱创建时间：2022-03-27 15:16:05
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