1、蒸一锅米饭，大米加少许糯米一起煮熟，300克米饭（4个饭团的量）趁热加入20克寿司醋、半茶匙糖和半茶匙盐，搅拌均匀待用 2、金枪鱼加入蛋黄酱搅拌均匀
3、寿司海苔剪成四个宽点的长条
4、用饭团🍙模具或者保鲜膜把饭团做成三角形（一层饭，中间金枪鱼，再盖一层饭），海苔包在底部作出造型。可以放点油煎一下更香！
