在山脚采的菊花脑野菜，洗净，去掉粗茎、硬根，只留下野菜嫩尖尖，洗净。
锅上水，煮开，放洗好的野菜。
取一个鸡蛋在碗中打散，锅开淋入锅中，少盐，点入香油，即可。
美味的菊花脑蛋汤出锅
1，锅开即可，不要煮的狠了。
