酱肉

酱肉

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作者:鳝whitney
鳝whitney

用料

酱肉的做法步骤

步骤 1
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

准备所需要的调料放入锅中,如果是冻肉要提前化冻。

步骤 2
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入生抽老抽料酒和适量水。

步骤 3
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

将肉直接放入锅中。

步骤 4
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入白砂糖。

步骤 5
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

煲汤或者蒸煮模式设定1小时。

步骤 6
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

盖上锅盖焖煮。

步骤 7
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

突然心血来潮剥了一个橙子,把橙子皮放入锅中。

步骤 8
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

这是剥好的橙子,让我吃了。

步骤 9
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

就这样继续咕嘟一小时。

步骤 10
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

盖上锅盖,或者稍微翘起一点锅盖,防止汤迸溅。

步骤 11
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

煮至30min,给肉翻翻个换换位置。

步骤 12
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

这是煮好的样子。

步骤 13
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

捞出一块切成小块。

步骤 14
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

开造,由于太着急肉的味道还没完全进入。剩下的肉继续放在锅里等待入味。

步骤 15
酱肉的做法 步骤{instruction.step+1}

配个料汁:小米辣,小葱花,耗油,再来一勺煮肉的汤。完美!

菜谱创建时间:2021-02-01 00:30:09