里脊肉或者五花肉,切条
准备一下花椒,焙香碾碎
碾碎,备用
腌肉肉
调面糊
边加水边搅拌
给肉上浆
抓匀,准备工作完成
准备开炸
先炸五分钟捞出
再次升高油温,复炸
撒辣椒面和椒盐