大米面包 糯叽叽香喷喷

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作者:是春天呐_
是春天呐_
大米面包 我的新宠 糯叽叽 香喷喷 胖嘟嘟 自然纯粹 是我的菜 这一款要列入餐单!

用料

大米面包 糯叽叽香喷喷的做法步骤

步骤 1
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除黄油以外的材料全部放入厨师机

步骤 2
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低速搅拌均匀以后,中高速揉至能拉出有韧性的厚膜。

步骤 3
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放入软化的黄油,低速揉至黄油完全吸收

步骤 4
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转高速揉至能拉出大片有锯齿的薄膜。

步骤 5
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分割、整形。揉好的面团取出,整圆,然后平均分割成6份,滚圆。底部垫一张油纸,放入烤盘。

步骤 6
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发酵箱35度,发酵30分钟。 发酵快要结束时,提前预热烤箱。 发酵好的面团取出,表面撒上干粉,中间割一刀。

步骤 7
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180度,22分钟。上色后及时加盖锡纸。

步骤 8
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烤好后放在晾凉网上,冷却后装入面包袋。常温可保存3天,冷冻1个月。

菜谱创建时间:2020-12-08 20:14:48