韩式🌶️辣酱无骨鸡爪

韩式🌶️辣酱无骨鸡爪

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作者：super帮小厨
super帮小厨
给鸡爪脱骨的时候有点麻烦 其他都很简单 但是！！！ 相信我 当年吃到嘴里那一刻 你会觉得 再麻烦都是值得的 因为太好吃了 鸡爪软糯糯黏糊糊的 满满的胶质 非常非常满足

用料

鸡爪
料酒
1勺
姜
3-5片
葱
2勺
酱油
1勺
韩式辣椒酱
1勺
辣椒粉
1勺
辣椒酱
1勺
温水
1碗
大蒜
2瓣
大米
1杯

韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

先焯水，鸡爪冷水下锅，姜片和料酒焯水，焯好捞出放冰水泡着，方便脱骨

步骤 2
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

接下来给鸡爪脱骨，具体方法，可以参考我的抖音视频操作（CHENBANGBANGBANG）

步骤 3
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

脱骨不易哈，坚持住，后面的步骤就很简单了

步骤 4
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

脱好骨做一碗酱料

步骤 5
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

再捏饭团，米饭加海苔碎和白芝麻

步骤 6
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

油爆香蒜末，下鸡爪

步骤 7
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入调好的酱料和一碗清水，盖盖子焖煮20分钟

步骤 8
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

再开盖大火收汁

步骤 9
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法 步骤{instruction.step+1}

太诱人了，这都是原图，太香了

菜谱创建时间：2020-11-11 16:39:03
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