腊肠炒芹菜

腊肠炒芹菜

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作者：筑家小厨__番茄蛋儿vv
筑家小厨__番茄蛋儿vv
*用心经营每一餐*

用料

腊肠
2根
传统中国芹菜
1把
姜
4片
蚝油/鲍鱼汁
1勺
盐
适量
青红椒
4个

腊肠炒芹菜的做法步骤

步骤 1
腊肠炒芹菜的做法 步骤{instruction.step+1}

新鲜的传统中国芹菜，四棵一盘菜。摘去叶后清洗干净，沥干水分切段。腊肠切片

步骤 2
腊肠炒芹菜的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅凉油，下姜片爆香

步骤 3
腊肠炒芹菜的做法 步骤{instruction.step+1}

放腊肠，翻炒均匀

步骤 4
腊肠炒芹菜的做法 步骤{instruction.step+1}

放芹菜段，翻炒片刻，加蚝油/鲍鱼汁，少许盐调味，加青红椒，大火快炒至熟

步骤 5
腊肠炒芹菜的做法 步骤{instruction.step+1}

盛盘即可

腊肠炒芹菜的小贴士

1、芹菜要新鲜，选的时候要选浅色的 2、腊肠腊肉都是可以的 3、开始用小火炒腊肠，加芹菜后才开始大火翻炒

菜谱创建时间：2020-07-05 22:01:27
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