解腻凉拌西芹来咯

解腻凉拌西芹来咯

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作者：小吃货的嫲嫲
小吃货的嫲嫲
一款很清爽的凉菜

用料

西芹
5瓣
小米椒
2个
大蒜头
2瓣
葱
1根
蚝油
1勺
生抽
1勺
糖
3克
橄榄油
10克
矿泉水
5克
白醋
0.5克

解腻凉拌西芹来咯的做法步骤

步骤 1
解腻凉拌西芹来咯的做法 步骤{instruction.step+1}

我们先把西芹洗净，然后用刨刀把表面老的部分刨干净

步骤 2
解腻凉拌西芹来咯的做法 步骤{instruction.step+1}

然后斜切成这样的小段

步骤 3
解腻凉拌西芹来咯的做法 步骤{instruction.step+1}

锅内倒入清水，烧开后，倒入西芹，汆水2分钟，捞起西芹放凉备用

步骤 4
解腻凉拌西芹来咯的做法 步骤{instruction.step+1}

我们先把小米椒，大蒜头，小葱切末，加入蚝油，生抽，糖，白醋

步骤 5
解腻凉拌西芹来咯的做法 步骤{instruction.step+1}

加入一点矿泉水，搅拌均匀

步骤 6
解腻凉拌西芹来咯的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入橄榄油

步骤 7
解腻凉拌西芹来咯的做法 步骤{instruction.step+1}

然后把调好的汁水倒入西芹中搅拌均匀

步骤 8
解腻凉拌西芹来咯的做法 步骤{instruction.step+1}

这样就可以装盘啦，清爽可口

菜谱创建时间：2020-06-18 18:38:31
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