午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁

午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁

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作者：百合lily屋
百合lily屋
全家人的最爱♥️

用料

主食材
鸡胸肉
2块
料酒
1勺
白胡椒粉
2分之一勺
生抽
1勺
干淀粉
2勺
酱汁食材
白糖
3勺
盐
2分之一勺
水淀粉
一点点
泰式甜辣酱
1勺
蚝油
2分之一勺
料酒
1勺
老抽
2分之一勺
生抽
1勺
醋
1勺
其他辅料
干辣椒
4个
花椒
2分之一勺
葱段
2段

午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤

步骤 1
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡胸肉先片成两大片，前后再切成条状，再切成块状，（用主食材里面的料抓匀腌制1个小时）备用

步骤 2
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

葱切成段备用

步骤 3
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

酱汁调好备用（具体在酱汁食材里写了哈🌸）

步骤 4
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

干辣椒切段备用

步骤 5
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

锅底放入油，油热后放入腌制好的鸡丁，滑炒至看不到粉色的肉快速盛出

步骤 6
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

锅清洗干净，放入炒菜量的油，放入干辣椒段，花椒爆炒出香味

步骤 7
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

再放入葱段炒出葱香

步骤 8
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

转大火放入鸡丁，调制好的酱汁翻炒1分钟左右，加入少许鸡精，出锅

步骤 9
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

太完美了，好香，搭配米饭吃绝了！

步骤 10
午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法 步骤{instruction.step+1}

泰式甜辣酱我买的这个，它一定要放，它可是这道菜的灵魂❤️

菜谱创建时间：2020-06-18 12:31:35
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