忘记拍材料图！百合泡水洗好沥干。梅头肉切片，加入料酒、生抽、生粉、油，腌制备用。青蒜苗头拍扁切段。
热油放入腌制好的肉炒至变色➕青蒜苗和百合，炒3-5分钟➕盐起锅。
只要是觉得有腥味的肉类，我都要腌制，一般加料酒、酱油、生粉和油，其中少一两样也是可以的。
