多种食材可替代，没有正宗还是辣酱，普通辣椒酱也可，多加一点番茄酱味道差不多，番茄火腿芝士海苔用料多少就看个人爱好。
西红柿去皮切丁，火腿肠切丁。
锅里加油，倒入火腿丁，电锅有一点好，倒进去不用一直看着，简单收拾一下桌子都可以，稍微煎一下，煎出香味，稍微上色。
倒入西红柿，炒一会儿后倒入各类调料，加米饭。
炒一会儿摆上芝士盖上盖子，再加热五分钟。
时间长短看个人爱好，时间长的话芝士会更多的渗入米饭中。
出锅后搅拌一下，好吃！
