竹筒中间挖开，或者三分之一厚直接披开会更方便一些。注意不要挑太大的竹筒不容易熟。
糯米和香菇都提前浸泡好备用。
香菇腊肠切小丁，和玉米粒豌豆粒一起备用。
糯米沥干水分加入一点食用油搅拌均匀。
倒入剩余食材拌匀，也可以加入胡萝卜等自己喜欢的食材。
加入适量盐和酱油调整口味。
填入洗净的竹筒中倒入少许开水，大概是米8水2的比例。
生好火准备开烤。
竹筒要拿铁丝固定住不然会散开。
上火开烤啦，一面竹筒快焦了时就注意翻面，怕烧着了可以表面适当喷点水。
竹筒饭等了太久，中途还丢了红薯进去烤了太香啦！
差不多烤了快一个小时吧，成果味道还是很不错的，糯米饭很香。
除了野炊的话可能再没有这么闲着在家里烤竹筒饭的时候了，比较费时间一个人也不好操作。如果有短小的竹筒装了糯米饭直接上锅蒸也是可以的
