家里无绞肉机，菜场让阿姨帮忙搅碎的（所以还参杂了红的肉，绞肉机残留…
胡萝卜刨丝后剁碎 香菇也剁碎 刀工有限，就这样吧
混在一起，加调料搅拌均匀 加蛋清增加粘性 差不多扭成圆球 手上套个保鲜袋子，肉粘粘的，手不灵活，差不多圆就好啊（随意派做法
沸水下锅，起白沫了就差不多了
捞出来放凉冷冻 下周工作日拿来蒸煮炒（不可油炸！因为胖！） 不减肥的当我没说
