塔吉锅做鱼
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作者：
天边一溜云-1
偶然在微博上看到了一个美食博主，用铸铁锅焖鱼，感觉很喜欢！我家没有铸铁锅，突发奇想塔吉锅可以吗？试了一下，果然很好，现在这道菜是我家的高频菜加宴客菜加保留菜，感谢博主@橘子八月提供菜谱和灵感！
用料
任何鱼（炉鱼、鳜鱼碟鱼…）
一条，1000克上下
葱、姜、葱油、蒸鱼豉油
各少许
塔吉锅做鱼的做法步骤
塔吉锅做鱼的小贴士
我一般还会放些虾，鱼虾一锅出，味道也超棒的！喜欢这道菜的原汁原味，喜欢它的健康，更喜欢它的快手、简单！这道菜的口感类似清蒸鱼，但大大缩减了时间，亲们可以试试呦！
菜谱创建时间：2016-09-11 14:21:16
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