椰香排骨煲
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作者：
刘小臻
去水果西施买牛油果的时候，小妞又看到了椰冻，吵着要吃，就提一个回家，这东西可真沉。 她回家三下五除二的吃完了，我就瞅着那个壳发愁，这椰青我是抠不下来，但是就这么扔了还有点浪费。于是，买一根肋排煲起汤来，真是清甜的很啊。
用料
椰壳
一个
肋排
一根（看你的椰壳大小增减）
枸杞
六个
盐
少许
椰香排骨煲的做法步骤
步骤 1
肋排剁开后洗净焯水备用。砂锅里放一个不锈钢的小碗，再放上椰壳，这样不会歪倒。
步骤 2
焯好的排骨塞进椰壳中，加入一点点水就可以了。砂锅里放半锅水，大火烧开后，小火煲一小时即可。
步骤 3
关火后趁热放入盐和枸杞。
菜谱创建时间：2016-06-16 09:58:53
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