杨桃切成星星片
肉切片用糖，生粉，生抽腌上
腌制20分钟左右下热油锅爆炒。
肉片八分熟后下切好的杨桃和青椒。
略微翻炒后加水，继续翻炒。因为肉被生粉腌制，所以加水后有勾芡的效果。然后加少许盐，和醋(或番茄酱)。汤汁收好起锅装盘。
贵州的厥巴粉用来做生粉比其他生粉好吃。
