《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)

《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)

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作者:摸肚肚
摸肚肚
这个食谱之前看了乱子博主的电影截图版食谱,我也根据日剧结合的做了一下,自己操作的整理拍照了步骤,稍微有些改动,其实改动的也不多,就是最后没有去煮罐子(其实是我比较懒,如果在意的话请按原方子最后把做好的罐头煮一煮,不过要注意放的时机,小心温差会炸裂),但是我发现不煮也没事,最后附上番茄意面的做法 很好吃噢~ 再次声明原食谱来自日剧《小森林》,这个美食剧很好看噢 小清新又美味女主又可爱,安利给大家~

用料

《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法步骤

步骤 1
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

先用烤箱调到一百度给罐子消毒,然后待用,小心不要烫手噢

步骤 2
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

樱桃番茄洗干净,去蒂(我用的是那种圆溜溜的樱桃番茄,不是圣女果噢,圣女果是椭圆形的)

步骤 3
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

用刀子在番茄上面划一个十字,不要太深了,就是表皮划一下,这样方便去皮

步骤 4
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

烧开水,把小番茄放进去烫一分钟

步骤 5
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

捞出来就是这个样子 放到凉水里面去皮

步骤 6
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

开了十字口就特别好去皮噢 去了皮是不是看着有点剔透呢,然后看下一步

步骤 7
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

然后再把小番茄倒入之前那锅水里,放盐,不要放太多了会很咸,也不能太少,放盐以后用小勺子舀一勺尝尝水,然后等烧开,烧开了就立马关火,不要煮太久了,会软趴趴的

步骤 8
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

把小番茄和水装进之前消过毒的罐子,然后倒扣过来,原方子是最后把罐头又煮了一会 但是我没有煮,直接倒扣放凉了,因为想着倒进去的水和番茄本来就是高温消毒,不想再煮了,之前这么做就是没有煮,吃起来也没什么,但是觉得还是要尽快吃完。

步骤 9
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

等罐头变凉,然后罐头的盖子凹进去 就可以放到冰箱里面了,放一晚上第二天就可以拿出来吃,记得用干净勺子挖到另外一个碗里在吃,不要直接用勺子放嘴巴里然后再伸进罐子挖,下面附上番茄素意面的做法~

步骤 10
《小森林》的简易番茄罐头(附带番茄意面做法)的做法 步骤{instruction.step+1}

●接下来是番茄意面的方子

菜谱创建时间:2015-10-13 11:38:17