素炒小油菜

234万人浏览 12.7万人收藏 2191人做过

作者：各种梅子

一直都特别喜欢老爸做的这个菜。男朋友吃过一次，说就是素炒，可惜他就是炒不出这个味道。上次回家特意学了一下，简单易上手。

用料

素炒小油菜的做法步骤

步骤 1

小油菜清洗干净，放到沸水锅里焯水，时间易短不易长，视油菜的老嫩来定

步骤 2

焯水后立刻过两遍凉水，直至凉透。为了菜青脆

步骤 3

锅内加油，下花椒，出味后捞出，下葱花辣椒，加味极鲜翻炒两下，然后放入青菜，盐大火快速翻炒几下出锅。享受美味吧……

菜谱创建时间：2015-09-15 12:24:49

家常菜

排骨

牛肉

虾

豆腐

橄榄

拜托了冰箱

和面机

全部菜谱分类

作者的其他菜谱

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)

西葫芦炒肉

混合种籽薄脆·种籽脆片

唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭饭菜一锅出简单又好吃