《小森林》--日式糖煮栗子
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作者:
Cherrie樱
看完小森林,对里面的每个食谱都是跃跃欲试,无意搜到淘宝已经有15年的新栗子卖了,那么就从糖煮栗子开始吧(≧∇≦) PS:淘宝有那种新鲜剥去外壳的栗子卖,买回来只要稍许清洗下就行,可以省去不少力气呐~
用料
剥好外皮的栗子
500g
白糖
300g
小苏打粉
一勺
《小森林》--日式糖煮栗子的做法步骤
《小森林》--日式糖煮栗子的小贴士
那层薄膜也就是栗子的涩皮不需要除去,只需要把膜上那些筋脉清理干净就好,涩皮也是栗子风味的关键所在,最后是可以直接食用的。 另外大家不要减糖呐,特别是要囤数月的姑娘,足量的糖是具有防腐的作用呐。
菜谱创建时间:2015-08-13 22:12:21
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