土豆、胡萝卜去皮切丝
焯水,开锅捞出,沥干水分
加入面粉、鸡蛋、虾肉
加入生抽、盐、葱花搅匀
团成球,摆入空气炸锅
200度,15-20分钟,表面上色以后翻个面
大粒虾肉,色泽金黄,很有食欲
蘸点番茄酱,好吃