自酿菠萝酒（白兰地）
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菠萝酒（菠萝白兰地）
用料
菠萝20斤
果酒酵母10克
果胶酶10克
焦亚硫酸钾10克
冰糖1000克
自酿菠萝酒（白兰地）的做法步骤
步骤 1
菠萝去皮后破碎，放入发酵罐中，加入果酒酵母，果胶酶，焦亚硫酸钾（没有可不加），盖上盖子装单向排气阀。
步骤 2
一天后能看见明显的发酵状态
菜谱创建时间：2023-05-27 13:26:03
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