鸡骨架可以忽略！ 1⃣️鸡骨棒洗净泡水30分钟后倒掉血水洗净。2⃣️洗好的鸡骨棒冷水下锅。 3⃣️放入3个姜片。 4⃣️倒入4勺料酒。 5⃣️大火🔥烧开，盖盖转中小火焖煮20分钟。
利民蒜蓉辣酱4勺。
番茄沙司2.5勺。
奥尔良粉1.5勺
孜然粉1.5勺。
孜然粒1.5勺。
白糖3勺。
芝麻粒2勺。
配料放好后用勺子顺时针方向搅匀。
清水➕淀粉，烧开，把搅匀好的酱料倒入。
顺时针方向搅拌， 1⃣️注意⚠️要中小🔥熬制，用勺子不停的搅拌，因为有淀粉容易糊底。 2⃣️倒入煮好的鸡骨棒小伙慢熬5分钟。出锅！
出锅装盘，撒一些孜然、芝麻就👌了
没有什么难度，就是自己尝试着配料就行。
