普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)

普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)

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作者:Yancy麻麻
Yancy麻麻
前几年特别喜欢吃路边店卖的绿豆饼 这几年也不见了 疫情待在家 没有猪油没有低高筋面粉 就顺手拿起普通面粉和玉米油开整了 没想到也挺好吃呢ʅ(‾◡◝)ʃ🤩

用料

普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法步骤

步骤 1
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

油皮和油酥的材料分别放入两个容器里混合 并搅拌均匀

步骤 2
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

这是混合好的油皮

步骤 3
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

这是混合好的油酥

步骤 4
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

把油皮和油酥分别分成20等份

步骤 5
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

用油皮包起油酥

步骤 6
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

这是包好的团子们

步骤 7
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

拿起一个 用擀面杖擀开

步骤 8
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

从上到下卷呀卷起来 成这样

步骤 9
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

再擀开

步骤 10
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

再从上到下卷起

步骤 11
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

按照以上步骤 依次做好剩余的面团

步骤 12
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

拿起一个放桌面 用手指在面团中央压下去

步骤 13
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

再用大拇指和食指同时按压左右两边

步骤 14
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

用手掌压扁 用擀面杖擀开

步骤 15
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

包入提前做好的绿豆馅 当然你也可以放你喜欢的各种馅

步骤 16
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

然后用手掌压成饼状

步骤 17
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

烤箱150℃ 40分 就OK了(具体时间和温度视各自的烤箱脾气而定)

步骤 18
普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼(健康版)的做法 步骤{instruction.step+1}

咬开一口 满口掉渣hiahiahia

菜谱创建时间:2020-02-13 14:20:39